신선하게보관하는법 썸네일형 리스트형 제철과일 고르는 법과 신선하게 보관하는 법. 무더운 여름하면 생각나는 과일. 시원한 수박이다. 여름 과일은 잘못 고르면 맛도 없고, 잠깐만 바깥에 꺼내두면 초파리와의 전쟁을 치루게 된다. 여름철 시원한 과일을 애물단지로 변신시키지 않고 맛있게 오래 먹는 방법이 있다고 한다. 수박을 고를 때에는 똑똑 두드려보고 골랐었는데. 그렇게 했던 이유가 속이 빈 수박을 구별하기 위해 두드려 본 것이라고 한다. 요즘은 수박이 미리 선별 작업을 거친 후 나오기 때문에 속이 빈 수박을 살 일은 거의 없다고 한다. 수박은 둥글둥글 예쁜 모양에, 진한 색깔에 줄무늬가 선명한 것을 고르도록 한다. 또, 수박 꼭지 주변이 움푹하게 들어갈수록 당도가 높다고 한다. 그리고 꼭지 반대편의 배꼽은 작을수록 수박이 달다고 하니 꼼꼼히 살펴보고 사도록 한다. 수박은 부피가 크기 때문.. 더보기 이전 1 다음
